Brambory v šunkovém kabátku

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce, slijeme vodu, necháme vychladnout a oloupeme. Kerblík jemně nasekáme, plátky šunky nakrájíme na pruhy cca 4cm široké, každou bramboru šunkou obalíme a spoj zajistíme párátkem. Pekáč vymažeme olejem a dáme do něj obalené brambory. Pečeme krátce v předehřáté troubě nebo grilujeme cca 6-8 minut. V misce rozmícháme tvaroh se zakysanou smetanou a vyšleháme, přidáme citronovou šťávu, sůl, pepř a nasekaný kerblík. Upečené brambory obložíme hlávkovým salátem a kerblíkovým dipem.