Brambory zapečené s houbami

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce, necháme poněkud zchladnout, oloupeme a nakrájíme na stejně silné plátky. Houby očistíme, nakrájíme a vložíme na cibulku, osmaženou na troše tuku. Udusíme do měkká, osolíme, okmínujeme. Pekáček vymažeme máslem a naskládáme do něho polovinu bramborových plátků, které mírně při solíme. Na brambory navrstvíme dušené houby a zakryjeme zbytkem brambor. Dáme do horké trouby zapékat. Asi po deseti minutách zalijeme vejci rozšlehanými v troše mléka a pečeme tak dlouho, dokud se vejce nesrazí. Ozdobíme petrželkou a podáváme s některým pikantním zeleninovým salátem.