Breťanská gulášovka

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme nahrubo a orestujeme ji pozvolna na oleji dozlatova. Maso nakrájíme na centimetrové kostičky, orestujeme je na cibulovém základu, zaprášíme paprikou a necháme podusit ve vlastní šťávě. Základ podlijeme vodou a pozvolna dusíme. Když je maso měkké, přidáme fazole bez nálevu, kmín a dochutíme solí a pepřem. Za stálého míchání přidáme jíšku, zamícháme a 5 minut povaříme. Na konec do polévky přidáme majoránku a na talířích ji ozdobíme zelenou cibulkou.