Brokolice dušená s vejci

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

800 g brokolice
50 g cibule
petrželka
60 g másla
sůl
4 vejce
pepř

Pracovní postup:

Očištěnou brokolici uvaříme v osolené vodě nebo v páře a necháme okapat.Pak ji drobně pokrájíme a dusíme na cibulce osmažené dozlatova.Jakmile se zbylá voda vypaří, přidáme rozšlehaná vejce, vše osolíme, opepříme a podáváme. Podáváme s vařenými bramborami sypanými zelenou petrželkou.