Brokolice s hermelínovou omáčkou

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(3 hlasy)

Ohodnotit recept

49× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brokolici uvaříme v osolené vodě. Z másla a mouky uděláme růžovou jíšku, zalijeme mlékem a rozvaříme. Přidáme drobně nakrájený nebo nastrouhaný hermelín a mícháme, až se sýr částečně rozpustí. Přidáme žloutek (někdy žloutek nedávám) a rozmixujeme do hladka (tyčový mixer), dochutíme solí a krátce povaříme.