Naklíčená cizrna na pórku s mrkví
30
2
2
Těstíčko: V mléce rozšleháme sůl, mouku, žloutky, nastrouhaný sýr a z bílků ušlehaný sníh. Částečne rozmraženou brokolici dáme do zapékací misky vymazané máslem a vložíme do trouby. Až se začne zapékat, přelijeme ji hustším palačinkovým těstíčkem a zvolna pečeme, až je povrch zlatavý. Podáváme s vařenými bramborami a posypeme petrželkou.