Brokolice s vejci jako mozeček

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

800 g brokolice
50 g cibule
petrželka
3 dl mléka
sůl
80 g tuku
4 vejce
pepř

Pracovní postup:

Brokolici uvaříme ve slané vodě a rozdělíme ji na jednotlivé díly, které necháme okapat.Usmažíme na tuku nakrájenou cibuli, sekanou zelenou petrželku, přidáme brokolici a vše osmažíme.Po chvíli přilijeme rozkvedlaná vejce a brokolici přelijeme.Necháme v troubě chvíli zapéci. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.