Brokolicová nádivka

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Tři vejce uvařte natvrdo a oloupejte. Na kostičky nakrájené rohlíky zalijte mlékem a nechte nasáknout. Brokolici rozdělte na růžičky, a povařte 4 minuty v osolené vodě. Pak je propláchněte ve studené vodě nechte okapat. Maso nakrájejte na malé kostičky. Ze zbylých vajec oddělte žloutky, ty vmíchejte k nakrájenému pečivu, pak přidejte maso i brokolici a směs osolte a opeptřete. Z bílků ušlehejte sníh a po částech ho vmíchejte do nádivky. Uvařená vejce podélně rozřízněte napůl. Formu vymažte tukem a vysypte strouhankou. Dejte do ní polovinu nádivky, rozložte na ní vejce a překryjte druhou polovinou nádivky. Pečte na 180°C asi 50 minut.