Brokolicová polévka se zakysanou smetanou

Autor receptu: fixxenn (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brokolici obereme pouze na růžičky, stopku oloupáme a nakrájíme na kostky. Zalijeme vodou asi 1 litr, přidáme mrkev, bujón, pepř a vaříme do změknutí. Když bude zelenina měkká, rozmačkáme ji, vmícháme smetanu a kousek muškátového oříšku a povaříme. Podle chuti dosolíme.