Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Brokolici si povaříme ve slané vodě(ne moc dlouho), vyndáme jí z vody a chvíli necháme vychladnout a nastrouháme nebo nakrájíme na menší kousky,dáme do mísy dále nastrouháme salám, oba sýry Eidam i nivu. Cibuli, stroužky česneku a libeček nakrájíme najemno , přidáme k brokolici a promícháme. Pak k tomu přijde vegeta, vejce a promícháme. Když maso nechce moc držet pohromadě, přidáme strouhanku. Chvíli dáme do lednice, pak děláme koule, které namočíme do našlehaného vajíčka, přendáme do strouhanky a až tady splácneme do podoby karbanátků. Na oleji usmažíme po obou stranách. zdroj Bibi