Brokolicovo bramborová polévka

Autor receptu: ssupperr (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g brokolice
1 cibule
3 brambory
2 lžíce másla
1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru
1 kelímek smetany

Pracovní postup:

V hrnci na másle a na malém plameni osmažte cibuli. Přidejte brokolici a brambory a zalijte vývarem. Vařte, až jsou brambory a brokolice měkké. Potom polévku rozmixujte na jemný krém, přilijte smetanu a podle chuti osolte a opepřete. Nechte ještě krátce projít varem. Na talíři zdobte rohličky opečenými na kapce oleje...