Brokolicový dort

Autor receptu: hanik29 (16 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uvaříme brokolici, asi 3 minuty připravíme bešamel - Kousek másla rozpustit, přidat 2 lžíce hl. mouky, zalít smetanou+ mléko - vařit alespoň 10 min. chladíme ve studené vodě, přidat celá vejce, sůl, pepř a nastrouhaný sýr, dobře vymícháme zapékací misku vymažeme máslem, posypeme strouhankou, naskládáme brokolici růžičkou dolů, zalijeme polovinou bešamelu, opět strouhanka, teď dávám pokrájený košťál, další vrstvu brokolice - tentokrát růžičkou nahoru + zbytek bešamelu, strouhanka Pečeme asi 3/4 až 1 hodinu dozlatova Příloha brambor, párek nebo jen tak holé. Je v dobrý i studený