Brokolicový krém dle mě

Autor receptu: Lara23 (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na rozpuštěném másle osmažíme cibulku, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme horkou vodou. Přidáme na kousky nalámanou brokolici, zeleninový bujón a vaříme do měkka.Když je brokolice měkká, stáhneme, necháme prochladnout a rozmixujeme. Rozmixovanou polévku přecedíme a dáme znovu vařit. Dochutíme muškátovým květem, solí, pepřem a zalijeme smetanou. Krátce povaříme.