Nepečený piškotový dort s blůmami
100
6
10
Broskvě spaříme, sloupneme, rozpůlíme, vyndáme pecky, položíme řeznou stranou do zapékací misky, podlijeme vínem a dusíme, až se víno skoro vydusí. Broskve obrátíme a naplníme zavařeninou. Z bílků ušleháme pevný-tuhý sníh, promícháme se sladidlem, žloutky, prosátou moukou, ořechy a těsto navršíme na broskve, upečeme v dobře vyhřáté troubě. 1 porce = 367 kcal - T 19,4- S 33,0