Brukev na paprice

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g brukve
1 cibule
3 dl zakysané smetany
sůl
20 g tuku
mletá sladká paprika
pepř
2 lžíce hrubé mouky

Pracovní postup:

Příprava: Na rozpuštěném tuku zapěníme nadrobno nakrájenou cibulkou, přidáme papriku, rozmícháme a vložíme očištěné, na kousky pokrájené mladé brukve. Podle chuti osolíme a dusíme do změknutí. Pak jemně opepříme, zalijeme kysanou smetanou, v níž jsme rozkvedlali hrubou mouku, a povaříme. Podáváme s houskovými knedlíky.