Salát ostrý bramborový
100
1
1
Mladou brukev oloupáme, vložíme do vařící osolené vody a povaříme. Uvařenou a vychladlou nastrouháme na nudličky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a zamícháme. V troše vody z brukví rozmícháme cukr, ocet, olej, nalejeme na brukve a promícháme.