Carpaccio z lososa
20
1
1
1) Chery rajčata nakrájíme na osminky nebo i menší kousky, osolíme a opepříme a okořeníme. 2) Bazalku až na pár listů nasekáme najemno a přidáme k rajčatům. 3) Celé to zastříkneme olivovým olejem. 4) Ciabatu nakrájíme na plátky, pomažeme česnekem a opečeme na olivovém oleji. 5) Na každou ciabattu dáme rajčatovou směs a lístky bazalky na ozdobu. 6) Těsně před podáváním zastříkneme olivovým olejem.