Brusinkové muffiny ze zakysané smetany

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Změklé máslo vyšleháme s oběma druhy cukru do pěny. Postupně zašleháme vejce a zakysanou smetanu. Do smetanové směsi vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Brusinky přebereme, propláchneme, necháme pořádně okapat a vmícháme je do těsta. Mističky formy na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Pak je ze 2/3 naplníme těstem. Muffinky pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 20 minut. Upečené muffinky necháme vychladnout. Servírujeme je ozdobené kopečkem smetany a posypané čerstvými brusinkami.