Kura na mlieku mnam
30
3
3
Zemiaky dame uvariť v šupke.Po uvarení ošupeme a necháme vychladnúť.Keď su studené nastrúhamé alebo prepasírujeme a primeišame múku,soľ a vajička,vymiesime cesto.Rozgúľame na pomučenej doske 4 mm hruby plát.Vykrajujeme kolieska ktore plníme bryndzou a preložime pričom okraje dobre postláčame aby nam plnka nevytiekla von.Dáme variť do vriacej osolenej vody ked vyplávaju na povrch varíme asi 8 minút.Scedíme polejeme kyslou smotanou a posypeme opečenou cibulkou do červena.