Candát v bylinkovom obale
30
11
24
Droždí umícháme s trochou cukru, mouky a vlažného mléka. Mouku prosejeme, přidáme sůl, cukr, kvásek a trochu mléka a vypracujeme těsto, které vložíme na pomaštěný plech a vykynuté upečeme v předehřáté troubě. Druhý den šišky uvaříme ve vařící vodě. Jakmile vyplavou napovrch, rychle je naběračkou vyjmeme, posypeme je brynzou a pokropíme máslem. Šišky můžeme také sypat mletým mákem, práškovým cukrem a mastit máslem.