Bublanina s borůvkami

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Formu o rozměru 25x35 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme majonézu a po zašlehání vodu a rum. Nakonec vmícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem. Vařečkou lehce zapracujeme pevný sníh. Těsto nalijeme do připravené formy a povrch rovnoměrně rozetřeme. Celý povrch bublaniny hustě posypeme borůvkami. Formu vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 25 minut. Upečenou necháme vychladnout, nakrájíme a pocukrujeme.