Tvarohovo-povidlové řezy
45
13
9
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Z másla, cukru a mouky uděláme posypku. Do mísy dáme mouku, krupicový cukr a promísíme. V polovině mléka rozmícháme droždí a vlijeme do mouky. Ve zbylém mléce rozšleháme vejce a přidáme k mouce. Přidáme olej a špetku soli a vymícháme hladké těsto. Těsto nalijeme na plech, stejnoměrně rozetřeme a posypeme rybízem. Po celé buchtě posypeme drobenkou a necháme 1/2 hodiny kynout. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme do červena. Vychladlou buchtu ocukrujeme. Na buchtu můžeme dát i jiné ovoce, makovou nádivku, atd.