Buchta naruby

Autor receptu: petrapo (87 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 vanilkové cukry
350 g cukru krupice
350 g polohrubé mouky
1400 ml jablka (2 zavař. sklenice á 700ml)
1 kypřicí prášek
5 vajec (žloutky+sníh)
1 hrnek vody (vlažná)

Pracovní postup:

Pekáč vymastíme, vyložíme pečícím papírem, na něj rozložíme jablka smíchaná s vanilkovými cukry a skořicí. Z ostatních surovin uděláme těsto, které rozdělíme na dvě půlky a jednu obarvíme kakaem. Na jablkovou směs nalejeme nejprve tmavé a pak světlé těsto. Pečeme asi 45 min. při 180°C. Po upečení převrátíme a polejeme čokoládovou polevou.