Ježci s dvojím krémem
20
0
0
Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V míse smícháme mouku, oba cukry a prosátý kypřící prášek. Promícháme, přidáme vejce a mléko. Vymícháme elektrickým šlehačem, přidáme olej a poté rum. Vypracované těsto vylijeme na plech, povrch buchty stěrkou urovnáme a dáme péci do předehřáté trouby na 180°C asi na 25 minut. Čokoládu nalámeme, ve vodní lázni rozpustíme a poré vmícháme zakysané smetany. Natřeme na upečenou buchtu a povrch trochu urovnáme. Povrch posypeme kokosem, nebo ořechy.