Jahodová pěna.
100
0
10
Nejdříve si vyšleháme bílky, přidáme cukr a žloutky a pak mouku a vše zamícháme. Vyšleháme šlehačku a do ní přidáme zakysanou smetanu a osladíme podle chuti. Hotový krém dáme na buchtu na něj ovoce a zalijeme želatinou.