Jablíčkový koláč zase jinak
45
19
10
Vzešlým kváskem zaděláme těsto a necháme ho vykynout. Potom kousky těsta naplníme běžnou tvarohovou nádivkou, klademe je vedle sebe na plech dále od sebe, protože nakynou. Během pečení si připravíme do kastrůlku horký tuk a na talíř moučkový cukr. Ještě horké upečené buchtičky ponoříme na chvíli do tuku a ihned do cukru. Chutnají jako sladké koblihy, Kdo má rád méně sladké, smáčí je jenom v tuku nebo je potře v tuku namočenou peroutkou, protože těsto je samo o sobě suché.