Bůčková omáčka, třeba k těstovinám

Autor receptu: slavuska (138 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

31× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V kastrolu rozpálíme sádlo, a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do zlatova. Pak k cibuli přidáme pokrájený bůček, anglickou slaninu(té stačí opravdu trochu, na "ovonění") a žampiony pokrájené na plátky. chvíli opékáme, a pak zalijeme trochou vody, jen aby bylo maso ponořené, osolíme, a vaříme do měkka(cca 45 minut. Pak zahustíme lžící mouky rozmíchané ve vodě, a ještě 10 minut povaříme. Tato omáčka je vynikající k těstovinám