Bůčková pomazánka od babičky.

Autor receptu: Martinka (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

27× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Syrový bůček umyjeme, osolíme, okmínujeme. Dáme na pekáč s vodou, nezakrývám a peču v troubě. Vychladlý bůček pomelu bez kosti, křupek, odřežu upečenou vrchní kůži. Melu na masovém strojku spolu se čtvrtkami cibule a stroužky česneku. Přidám sos, je vždy nutný k tomu. Už jen špetička soli a řádně promíchám a je pomazánka hotová. Nejvíce se hodí na chleba či rohlík. Dobrou chuť.