Bůčkové závitky s chlebovým knedlíkem

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bůček nakrájíme na plátky,naklepeme,osolíme,opepříme,z jedné strany potřeme plnotučnou hořčicí a poklademe kysaným zelím.na každý plátek položíme špalíček klobásy a zabalíme jako závitek,který spíchneme jehlou nebo zavážeme nití.Závitky dáme do pekáčku podlijeme trochou vody a upečeme doměkka.Podáváme s nakrájeným chlebovým knedlíkem. Knedlík,Chleba nakrájíme na kostičky,smícháme s moukou,solí a práškem do pečiva,zalijeme vodou a uhněteme těsto.Vytvarujeme z něj dva knedlíky,které zavaříme v osolené vodě,v průběhu vaření alespoň jednou obrátíme.Po 20-25 minutách knedlíky vyjmeme nakrájíme na plátky.