Buřtguláš

Autor receptu: Černá J. (2 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: neuvedeno

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
1-2 ks cibule
2 lžíce mouka hladká
1 lžička mletá sladká paprika
1 l voda
600g brambory
200g špekáčky
kmín
majoránka
2 stroužek česnek

Pracovní postup:

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli přidáme mouku a uděláme narůžovělou jíšku. Zaprášíme paprikou, zalijeme vodou osolíme a opepříme. Přidáme na kostky nakrájené oloupané brambory, špekáčky, kmín a za občasného míchání vaříme do změknutí brambor. Těsně před koncem vaření přidáme majoránku a na závěr vmícháme prolisovaný česnek.