Bylinkové kuře se salátem v bio kvalitě

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Recept na 2 porce: Kuřecí prsa osolíme a opepříme, z rozmarýnu a tymiánu otrháme lístky a usekáme je. Kuřecí prsa obalíme v pokrájených bylinkách. V pánvi rozpálíme olej a kuřecí prsa na něm prudce opečeme z obou stran, z každé strany asi 4 minuty. Pak pánev zakryjeme, sundáme z ohně a maso necháme v teple dojít. Avokádo rozkrojíme na polovinu, vyloupneme pecku a lžící vykrojíme dužinu od slupky. Hned ji pokapeme citronovou šťávou nakrájíme na kostky. Směs salátů smícháme s avokádem, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Na každý talíř dáme rozpečenou tortillu (1-2 ks), polovinu salátu a přidáme kuřecí prsíčko nakrájené na plátky. Náplň pokapeme zakysanou smetanou smíchanou s podrceným stroužkem česneku a usekanou chilli papričkou.