Calzonetti

Autor receptu: water (28 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

65× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na těsto: 400 g hl.mouky, 1 droždí, 1 lžička cukru, 1/2 lžičky soli, 1 lžička koření na pizzu, 200 g strouhaného sýru, 3 lžíce oleje, 200 ml teplé vody, 1 vejce Na náplň: 200 g strouhaného sýru, 50 g nastrouhané nivy, 2 vejce, 100 g najemno krájené šunky, sůl, pepř a pizza koření podle chuti Mouku, droždí, cukr, sůl, koření a sýr promícháme v míse, přidáme vodu, olej a vejce a zpracujeme hladké, vláčné těsto. Přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout. Všechny přísady na náplň promícháme v misce. Vykynuté těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka, doprostřed každého kolečka dáme trochu náplně, v polovině přehneme a kraje stlačením spojíme. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na cca 160°C asi 15 - 20 minut. Podáváme teplé! Dobrou chuť!