Capuuccinové vějířky

Autor receptu: lucík02 (19 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

trošku vody
čokoládová poleva
120 g cukru moučka (+ do pudinkového prášku)
300 g hladké mouky
40 g cappuccina (čokoládové)
200 g tuku
40 g cappuccina (práškové)
100 g čokolády (strouhaná)
2 másla
3 pudinkové prášky
1/2 l mléka
1 vejce

Pracovní postup:

Z hladké mouky, cukru, tuku, čokolády vejce a práškového cappuccina rozmíchaného v trošce vody vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme vějířky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem.Do poloviny vějířků vykrojíme střed.Ve středně vyhřáté troubě upečeme. Vějířky s vykrojeným středem namáčíme do čokoládové polevy a dáme na mřížku okapat.Cukroví slepujeme cappuccinovým krémem.-90-kusů. Cappucinový krém:V trošce mléka si rozmícháme pudinkové prášky a vlijeme do horkého mléka.Mícháme do zhoustnutí-Do vychladlého pudinku dáme másla,cukr,cappuccino a vše vyšleháme.