Čekanková pizza

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
1 hlávka čekanky (nebo endivie)
250 g sýra Provolone (nakrájený na kostičky)
1 - 2 balení těsta na pizzu (podle formy)
4 ks sardelek (ančoviček, hrubě nasekané sardelové filety)
12 ks kapary
5 lžic oleje (olivového)
5 rajčat (pevná, zralá, oloupaná a nakrájená)

Pracovní postup:

Těsto vyválejte a vyložte formu na pizzu pr. 25-28 cm, potřenou olejem. Povrch těsta posolte, pokropte 2 lžícemi oleje a posypejte rajčaty. Pak pečte 15 minut na 220-230°C. Z čekanky odstraňte tužší vnější listy, vnitřní listy nasekejte nahrubo. Pizzu vyndejte z trouby, rozložte na ní čekanku a posypte sýrem, sardelkami a kapary. Dejte pizzu zpátky do trouby a ještě 10 minut pečte.