Celer v pivním těstíčku

Autor receptu: Bobina (87 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z mouky, olivového oleje a piva připravte těstíčko. Z bílku ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho přimíchejte do těstíčka. Celer omyjte a nakrájejte na kostky nebo plátky. Z olivového oleje, citrónové šťávy, soli a pepře udělejte marinádu a kousky celeru do ní na chvíli naložte. Poté celer vyjměte, osušte, namáčejte do těstíčka a smažte v rozpáleném oleji. na těstíčko: 150 g hladké mouky 2 lžíce olivového oleje 200 ml piva 1 bílek