Celer zapečený se sýrem

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupaný, na tenké plátky nakrájený celer zakapeme citrónovou šťávou a v osolené, octem okyselené vodě uvaříme do poloměkka. Po okapání je rozložíme do zapékací mísy vymazané máslem. Z části másla a mouky připravíme zásmažku, zalijeme ji mlékem, promícháme a provaříme. Připravený celer přelijeme zálivkou, posypeme strouhaným sýrem a osolíme. Pokrm zapečeme ve vyhřáté třoubě a podáváme s vařenými bramborami.