Celerová polévka.

Autor receptu: .. (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

18× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

400 g celeru
2 housky
30 g másla
máslo (na opečení)
petrželka (nasekaná)
1 dl smetany
5 dl vody
5 dl vývaru
1 žloutek

Pracovní postup:

Oloupaný a omytý celer nastrouháme na nudličky a osmažíme na rozpuštěném másle.Zředíme vývarem a vodou,osolíme a krátce povaříme.Přilijeme žloutek rozmíchaný ve smetaně a přisypeme petrželku.Housky pokrájíme na kostičky a osmažíme na másle.Vkládáme do hotové polévky na talíři.