Celerový salát s kukuřicí

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupaný a omytý celer rozkrojíme na čtvrtky a dáme povařit do osolené vody, do níž jsme přidali trochu octa, aby celer nezhnědl.Vaříme do poloměkka.Uvařený celer necháme vychladnout a nastrouháme nebo nakrájíme ne hrubší nudličky, vložíme do mísy a promícháme s olivovým olejem, přidáme kukuřici, osolíme a opět dobře promícháme.Mezitím si připravíme zálivku z octa, vody, cukru a bílého pepře.Nalijeme ji na salát, znovu promícháme a necháme odležet. Před podáváním ozdobíme nasekanou pažitkou nebo meduňkou.