Mouku nasucho opražíme ve vyšší pánvi.
Zalijeme ji hrnkem vody (250 ml) a přidáme cukr.
Vaříme 10 minut.
Přidáme nahrubo nasekané mandle, rozinky a olej.
Necháme ztuhnout.
Z těsta vytvarujeme placičky, které pečeme 15 minut na 200 °C.
Namáčíme je v karobové polevě.