Celozrnné toasty s tuňákem a řeřichou - dia 93g sacharidů

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

naklíčená řeřicha, 1vanička
mletý pepř
celozrnný, 8plátků toastový chléb
z konzervy, 200 g tuňák
malá, 1 kus červená cibule
mladá, malá, 2 kusy cuketa
4 lžíce bílý jogurt
nebo jiný tvrdý sýr 30%, 4 lžíce eidam
hrubozrnná, 1 lžíce hořčice
3 lžíce olivový olej

Pracovní postup:

Cukety nakrájíme škrabkou na brambory na tenké dlouhé plátky a postupně z obou stran opečeme na olivovém oleji. Toasty opečeme v topinkovači nebo na pánvi nasucho. Tuňáka natrháme vidličkou na drobné kousky, rozdělíme na toasty, doplníme plátky cukety a posypeme sýrem. Toasty opepříme a zapečeme asi 2-3 minuty v troubě pod vrchní spirálou. Hořčici promícháme s jogurtem, toasty přelijeme, posypeme řeřichou a ozdobíme plátky najemno nakrájené červené cibule.