Celozrnné tortilly

Do mísy dáme 1 hrnek celozrnné mouky a 1/2 hrnku hladké mouky. Přidáme 1/4 hrnku olivového oleje a 1/2 hrnku teplé vody. Vše důkladně promícháme a hněteme, dokud nám nevznikne hladké pevnější těsto (pokud Vám přijde příliš lepkavé, přidejte více mouky). To necháme po vypracování 15 minut odležet. Poté rozválíme (nebo stačí vytvarovat rukou) na placku- velikost je na Vás. Pečeme v předehřáté troubě na 195° C cca 13 minut nebo až budou tortilly mít tmavší barvu a budou stále pružné a půjdou snadno oddělit od pečícího papíru. Podávejte s jakoukoliv náplní od zeleninové salsy po směs s kuřecím masem. Dobrou chuť!