Jablíčkový koláč zase jinak
45
19
10
Vejce vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do husté pěny. Celozrnnou a kukuřičnou mouku prosijeme a promícháme s práškem do pečiva. Moučnou směs po ástech vmícháme do vaječné pěny, nakobnec přidáme pomalu olej. Těsto rovnoměrně rozlijeme do dortové formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Na povrchu ho uhladíme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 160°C asi 45 minut. Upečený koláč necháme vychladnout ve formě. Poté ho vyjmeme a podélně prokrojíme. Spodní díl potřeme zavařeninou a přiklopíme vrchním dílem. Před podáváním koláč pocukrujeme.