Čertíčci

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
sůl (dle chuti)
1 vejce
1,5 rohlíku (tukový, včerejší, asi 43 g)
strouhanka (dle potřeby)
2 papriky (červená a žlutá, od každé kousek)
400 g telecího masa (mleté)
asi 50 g sýra Babybel
1 cibule
asi 4 olivy (černé)
50 ml mléka

Pracovní postup:

Nakrájený rohlík na kostičky přelijeme v misce mlékem, necháme nasáknout. Do mísy dáme mleté maso, přidáme navlhčený rohlík, vejce a oloupanou nadrobno krájenou cibuli. Osolíme a hmotu prohněteme, pokud je řídká přidáme strouhanku na zahuštění. Vytvarujeme namočenýma rukama 4 větší placičky upečeme je po obou stranách na oleji dozlatova. Do každé placičky zapíchneme nanukové dřívko, ze sýru a oliv vykrájíme očička, ze žluté papriky nos a z červené pusinku.