Špalíčky z bůčku
60
0
2
Další fotografie
Čertovský bůček
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Očištěný bůček osolíme, vložíme do pekáčku, podlijeme trochou vody a v troubě pečeme doměkka. Necháme vychladnout, nakrájíme slabé plátky, potřeme marinádou a v chladu necháme proležet. Vychlazené obalíme nasucho ve strouhance a osmažíme dozlatova. Výborná pochutina na oslavy, nebo jen tak k pivu.
- Marináda: Do vychladlého výpeku přimícháme hořčici, smetanu nastrouhanou cibuli a česnek. Trochu osolíme, okořeníme, důkladně promícháme. Poté potřeme plátky po obou stranách.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
petr.helman.5|8. února 2013
Zajímavé je třeba vyzkoušet
Odpovědět
První strana
1
2
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!