Červená čočka s česnekem a cibulkou

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omytou čočku uvaříme s kurkumou a kmínem doměkka ve slané vodě asi 15-20 minut. Rozmixujeme na kaši. Stroužky česneku nakrájíme na jemné proužky a opatrně orestujeme na másle (nesmí zhnědnout, pak jsou hořké). Vzniklý tuk z restování přelijeme přes kaši a nakonec ji posypeme nakrájenou cibulkou. Podáváme jako přílohu k pečenému masu.