Česká mortadela

Autor receptu: pskrob (39 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bůček 2x umeleme na masovém strojku a dobře promícháme se syrovými vajíčky, česnekem a kořením. Hmotu necháme uležet do druhého dne, pak vytvoříme bochánek, dáme do mikrotenového sáčku, zavážeme a vaříme ve vodě asi 1 hodinu. Po vychladnutí posypeme sladkou paprikou, nakrájíme na plátky a podáváme s chlebem.