Česnečka naše

Autor receptu: DAMI (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(3 hlasy)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle chuti)
petrželka (trochu)
1/2 lžičky kmínu (mletý)
1/2 lžičky majoránky
70 g másla
1 lžíce hladké mouky
1 vejce
3 brambory (velké)
1 mrkev (karotka)
3 stroužky česneku

Pracovní postup:

Máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme zásmažku. Zalijeme 2,5 l vody a uvedeme do varu. Přidáme prolisovaný česnek, nastrouhanou mrkev, oloupané brambory nakrájené na menší kostky, kmín, nakrájenou petrželku, podle chuti osolíme a vaříme až jsou brambory měkké. Přidáme rozšlehané vajíčko, majoránku a krátce povaříme.