Rajčata s Mozzarellou a paprikou
10
1
3
Oloupaný česnek pomeleme,dobře umícháme se solí a necháme 1/2 hodiny odpočinout.Tuk rozpustíme,vložíme do něho česnek a mícháme,až je dobře prohřátý.Jakmile začne pěnit,sejmeme a mícháme do mírného vychladnutí.Napěchujeme do skleniček,upevníme víčky a uložíme do chladničky.