Těsto na pizzu z domácí pekárny
100
5
11
Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, přidáme lžíci mouky a necháme chvilku kynout. Až se v těstíčku začnou dělat bublinky, přisypeme zbytek mouky a pár kapek oleje, osolíme a vypracujeme nelepivé těsto, které necháme v teple kynout asi 30-40 minut. Vykynuté těsto trochu rozválíme a přendáme na olejem pomaštěný plech a rukama namočenýma do oleje roztáhneme do krajů. Těsto potřeme česnekovou pastou a trochou rajského protlaku a dle chuti přidáme další suroviny (výborná je pouze se sýrem, ale já se potřebovala zbavit klobásy) Pečeme v troubě předehřáté na 225°C horkovzduchem asi 15-20 minut.