Česnekové kuře

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře rozdělíme na porce a potřeme silnou vrstvou rozmačkaného česneku smíchaného se solí, pepřem a paprikou. Lepší je nejdříve vše rozmíchat v trošce oleje. Na oleji porce prudce opečeme, podlijeme vodou a vínem a upečeme do měkká. Když je maso měkké, odklopíme víko pekáče, porce překryjeme plátky slaniny a ještě prudce zapečeme. Pokud máme gril, tím lépe. využijeme jeho vrchního tepla. K voňavým porcím, překrytým křupavými plátky slaniny, chutnají nejlépe opečené brambůrky.